Desde hace mucho tiempo existe la creencia de que los lácteos engordan y que debe ser eliminado de la dieta, y la pregunta es verdad o mentira? Pueden los lácteos aumentar el nivel de grasa en nuestro cuerpo?. Se realizó un estudio sobre esto donde desmiente este famoso mito de que los lácteos engordan, y ahora veremos el porque.
Leche entera de 100ml.
- Calorías: 61
- Proteínas: 3gr.
- Hidratos de Carbono: 10gr
- Grasas: 5gr
Leche desnatada
- Calorías: 33
- Proteínas: 3.4gr
- Hidratos de carbono: 5gr
- Grasas: 0.1gr
Si analizamos su composición vemos que no tiene un alto numero de calorías como para decir que nos va a hacer engordar , así también la leche desnatada esta compuesta de 0 grasas.
Luego un estudio realizado que su publicó en el Internacional Journal of Obesity habla de dos grupos de personas, un grupo tenia restricción calórica y por otro lado había otro grupo sin restricción calórica.
- Restricción Calórica
Las personas con restricción calórica tomaron más lácteos que las personas sin restricción adelgazaron más que las personas que no tomaron lácteos.
- Sin Restricción Calórica
Resultados en la parte de grasa corporal
Las personas que mas lácteos tomaron en ambos grupos (Restricción Calórica, Sin Restricción Calórica) consiguieron reducir más grasa corporal.
Resultado masa magra o muscular
Los que más lácteos tomaron consiguieron aumentar su masa magra en ambos grupos.
Resultado con relación a contorno de cintura
En ambos grupos las personas que tomaron más lácteos lograron reducir más su cintura.
Es decir los lácteos no nos hacen engordar, si no que, nos benefician y nos ayudan en el proceso para bajar de peso rápido, osea es bueno meter en nuestras dietas los lácteos claro no exagerar tampoco. Bueno si leíste el post le podemos decir chau al mito de que los lácteos engordan.
